40 vegane rezepte, ideen für saisonale, regionale gemüsesorten, foodie-projekte und kleine und große koch- und küchen inspirationen
issue one hat einen leichten fokus auf wintergemüse, die meisten rezepte sind aber wandelbar und haben tipps für weitere rezepte und ideen mit anderen gemüse-kombinationen
online wieder erhältlich ab Herbst 2021; aktuell erhältlich bei &mags.